1.不要以为主食只有米和面，红薯也是不错的选择。
它内含丰富的纤维、维生素a和c。将红薯切成楔形条状，装在塑料袋中，再加入茶匙菜籽油和少许盐，反复摇晃使红薯条外层均匀附着油和盐,放置在400度烤箱中烘烤5分钟，便可大功告成。
2.让你的孩子多吃一些坚果仁，把它当作平日零食。
其实，即使不起眼的胡桃仁也饱含蛋白质和omega-3脂肪酸，而omega-3脂肪酸对于健脑，增强脑部功能开发功不可没。
3.家中有个酷爱吃肉丸的小家伙吗？
那么加进一些麦片吧，这等于给孩子加入了健康的纤维。你还可以将肉丸串在棒冰的小棍上，吸引他。
4.那些对番茄置之不理的孩子，让他们尝试一下番茄酱。
一勺番茄酱含有3.5克纤维，比一个实际的番茄还多克纤维。平日，你可以让孩子在吃蔬菜、肉食或奶酪时蘸着番茄酱吃，不知不觉中增加营养。
5.用燕麦和杂粮混合的面粉来代替你平时常用的白面粉，能够增加四倍的纤维含量。
6.孩子一见到绿色蔬菜就跑得远远的？
在烹制的豌豆和绿豆中加入少许糖，使蔬菜变甜，即可解决这个问题。
7.孩子都会迷恋那些美味的奶酪甜点。
用几个高脚玻璃杯，将不同种类的奶酪和新鲜水果分层。对比之下，脱脂奶酪不仅只含一般布丁的1/3卡路里热量，还拥有4～8岁孩子半天所需的钙质。
8.孩子酷爱马铃薯片。
你不妨用“豌豆脆”或其他蔬菜膨化食品来满足她的要求。豌豆包含有5克纤维，外加蛋白质、维生素a、维生素c、钙和铁等元素。此外，它几乎还不含脂肪。
9.给孩子买个木瓜吧,它蕴含的维生素a及钾元素是水蜜桃的倍。
10.孩子们更喜欢吃那些经他们帮忙制作出的食品。
所以，让他们一起参与进来——用干果点缀三明治，用玉米粉作卷饼，用双手撕碎蔬菜……或许，还要借用他那有创造力的小手来准备一次健康营养的膳食呢。
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