豆制品
豆制品是以大豆或其他杂豆为主要原料加工制成的。不仅营养丰富，价格也很便宜，食用方法多种多样，是孕妈咪的理想食品。
按生产工艺可分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品。发酵性豆制品主要包括：腐乳、豆豉等；非发酵性豆制品主要包括：豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、茶干等。
咸蛋黄豆腐羹
咸蛋黄豆腐羹
材料
绢豆腐……1盒
鸡蛋……1个
咸蛋黄……2个
木鱼花(柴鱼花)……少许
盐……少许
香菜……3根
做法
1.将豆腐取出稍稍冲洗，切成1cm3左右的小块后，装入碗中。
2.一个鸡蛋打匀，再加适量的盐及温水，搅匀后倒进豆腐里，水量稍稍没过豆腐即可(加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度)。
3.咸蛋黄蒸熟碾碎，洒在水面上，覆上保鲜膜，放在做开水的锅里蒸8分钟左右，取出洒上香菜和木鱼花，喜欢的话加点白胡椒粉即可。
tips：豆腐忌小葱：豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。
【豆制品：孕妈咪的理想食品】相关文章：
孕妈咪“焕发”的秘诀03-25
做到这些，让孕妈咪安然度夏04-13
孕妈咪的6大美丽攻略02-23
孕妈咪食谱清蒸枸杞虾12-23
孕妈咪怎样健康吃宵夜？10-12
孕妈咪孕期注意事项02-18
孕妈咪产后豆类健康美食10-06
便秘孕妈咪巧食膳食纤维12-30
孕沙龙：孕妈咪测胎动diy03-22
孕妈咪怎样喝牛奶营养又健康？09-04