奶香燕麦绿豆汤
功效：燕麦中的B族维生素在肝脏中吸取代谢，而维生素E能促进血液循环、延缓老化。绿豆和燕麦中都含有膳食纤维，能有效降低胆固醇和血脂，并能住肠道蠕动，有助于排便。
材料：绿豆20克、燕麦20克、牛奶150克
调味料：冰糖少许(一个人喜好酌量添加)
做法：
1、将绿豆及燕麦洗净，泡水约1小时后备用。
2、泡过水的绿豆及燕麦放入高压锅中蒸煮一小时，加入适量的糖及牛奶即可。
富含维生素E的食物：粮食、蔬菜、坚果、麦胚油、葵花子油、花生油等。
富含维生素B的食物
①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。
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