米粉，顾名思义就是以大米为主要原料制成的食品。其中成分：79%为碳水化合物，5.6%为蛋白质，5.1%为脂肪及B族维生素等。婴儿在生长阶段，最需要的是蛋白质，米粉中含有的蛋白质不但质量不好，而且含量少，不能满足婴儿生长发育的需要。
如只用米粉类食物代替乳类喂养，会出现蛋白质缺乏症。具体表现为：生长发育迟缓，影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。长期用米粉喂养的婴儿，身高增长缓慢，但体重并不一定减少，反而又白又胖，皮肤被摄入过多的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的，医学上称为泥膏样。但这些孩子外强中干，常患有贫血、佝偻病，易感染支气管炎、肺炎等疾病。
有些父母，在新生儿期便加用米粉类食品就更为不合适。胰淀粉酶要在婴儿4个月左右才达到成人水平，所以3个月之内的婴儿不应加米粉类食品。3个月以后适当喂些米粉类食品，但不能只用米粉喂养，即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主，米粉为辅。
【婴儿米粉作为辅食不能当饭吃】相关文章：
婴儿米粉什么牌子最好？04-05
如何把握添加婴儿米粉的时间？03-27
婴儿辅食黑名单08-25
专家教你婴儿辅食细节03-30
婴儿营养辅食需合理搭配08-26
婴儿辅食添加 让宝宝吃得健康08-29
婴儿什么时候添加辅食？04-03
防婴儿湿疹添加辅食别过早01-21
婴儿半岁后逐渐添肉类辅食04-19
婴儿期：加辅食后的不适应01-03