用盐水浸泡

盐水能逼出躲藏在杨梅中的果蝇幼虫,还能降低酸性,增加甜味,是清洗虫子的最有效方法。
避免清水清洗
用清水浸泡杨梅,不仅用时长,而且泡出的虫子数量也少,放在水龙头下冲洗,一般也没有用。
杨梅小知识
杨梅属于中等糖分含量的水果,糖度在10%~13%之间,主要是果糖、蔗糖和葡萄糖。
如果以一颗方糖(糖含量为8克蔗糖)的甜度参考的话,100g的杨梅折合计算也就只相当于1.4颗的方糖。
所以,爸妈们不必担心杨梅糖分过高哦!
不过杨梅虽好,也不能让孩子贪嘴。因为吃太多可能会拉肚子!
杨梅表面有细小的绒毛,对肠道运动有比较强的刺激作用。
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