母乳的主要成分
1营养素
2生长因子与免疫因子
3益生菌和细胞群
①营养素：母乳中宏量营养素如蛋白质、脂肪和碳水化合物，微量营养素、维生素及矿物质等;
②生长因子与免疫因子：包括表皮生长因子、神经元生长因子、血管内皮生长因子、大量免疫因子包括白细胞、干细胞、细胞因子和趋化因子等，还有寡聚糖;
③益生菌和细胞群：母乳中有大量的有益菌群，如葡萄球菌、乳酸杆菌、肠球菌和双歧杆菌等;同时母乳中含有丰富的分化和未分化细胞，如：上皮细胞、多形核白细胞、中性粒细胞、单核细胞、淋巴细胞、巨噬细胞等。
对母乳成分的研究越深入，发现其越复杂。而影响母乳成分的因素众多，包括母亲的饮食。
哺乳期妈妈的饮食
其实很简单—8字原则
自然食物
均衡膳食
在以上8字原则基础上，尽量避免：
①过于油腻的食物;
②辛辣刺激食物;
③性质寒凉食物;
④具有回奶作用的食物，如麦芽、韭菜等;
⑤添加防腐剂的食物;
⑥腌制食品等。
另外，儿童食物过敏发生率增加，建议及早发现、判断过敏源的食物，哺乳期妈妈尽量回避这些食物，常见的过敏食物有牛奶、鸡蛋、海鲜、坚果、大豆、小麦等。
同时，不主张高盐、高脂、油炸食品。
温馨提示：
除了饮食之外，哺乳中的妈妈们也需要加强补充额外的营养素，像是钙、镁、铁、维生素C、D、铬和DHA等。
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