幼儿养分餐：清炒百合黄瓜（幼儿养分餐：清炒百合黄瓜）
清炒百合黄瓜
百合含磷和淀粉量较高，还含有人体所需的１７种氨基酸、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素。百合与黄瓜相配制菜，养分价值更高，能增进幼儿生长发育。
（原料）：
鲜百合１２５，黄瓜１００克，油２０克，味精、盐、葱姜末少许。
（制作）：
１、把新奇百合择洗干净，顺其自然分瓣、掰散。
２、黄瓜洗净，切成和百合大小差未几的薄片。
３、锅置火上，放油烧热，用葱姜炸香，随后放进百合及黄瓜片略炒，至四成熟时，放进盐，待炒至九成熟时，放进味精即成。
４、此菜要现吃现炒，炒菜时不能放酱油，否则会有苦味。
（特点）：
白绿相间，口味咸鲜，略带百合本身的自然甜味。
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