很多人知道吃豆制品对保护乳房有好处。可是，到底要吃多少呢？近日，上海市疾控中心联合上海预防医学会的研究揭开了答案。
上海疾控中心肿瘤防治科主任郑莹指出，自2002年起，他们对上海市区约5000名20岁—74岁的乳腺癌新发病人，进行了长达5年的随访。结果显示，多吃豆制品，能显著降低乳腺癌复发和死亡风险。与摄入最低组相比，大豆蛋白质摄入最多的乳腺癌患者，其死亡危险可降低29%，复发风险可降低32%。
专家介绍，每天摄入11克左右的大豆蛋白质(约合干豆30克)的乳腺癌患者，其死亡率和复发率最低。照此换算，吃100克北豆腐，或喝500毫升浓醇的豆浆，就能获取足量的大豆蛋白质。据调查，目前96.6%的上海女性每周至少吃一次豆制品，但显然存在明显不足。
此外，该项研究还发现，多吃十字花科类蔬菜，如卷心菜、花菜、萝卜等，都能减少乳腺癌的发生。
【每天二两豆腐保护乳房】相关文章：
产后必须科学保护乳房07-28
女人如何选择胸罩保护乳房健康08-27
胸罩保护乳房健康 女性如何穿胸罩10-13
虾仁豆腐07-13
梦见豆腐07-31
如何使乳房健美08-08
产后乳房保养细节 宝妈如何呵护乳房07-18
想保护乳房健康？女性要扔掉这十种内衣10-19
4个好习惯让你远离乳腺癌 保护乳房健康10-16