推荐的两款孕晚期食谱
一、菜花炒蛋
在菜花炒蛋中的菜花含有丰富营养元素，比如维生素C、胡萝卜素、硒、维生素K等，这些营养元素可提高人体机体的免疫和抗病能力，防止感冒和坏血病的发生，鸡蛋可提供优质蛋白，补钙，补铁，促进胎宝宝大脑发育，这是一道适合整个孕期的家常炒菜。
菜花炒蛋的用料和做法还是比较简单的。需要大约300克的菜花，2个鸡蛋，熬制好的高汤，盐各适量。各种原料准备好后，首先将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅拌均匀，菜花先洗净，再掰成小朵，下入开水锅内焯熟，捞出过凉，控水；然后将炒锅注油烧热（注意油温不要太高），倒入蛋液煎熟，铲成小块；最后将炒锅倒油烧热（注意油温不要太高），下菜花，蛋块，精盐炒匀即可。
二、芝麻肝片
这个菜谱中选用的猪肝含有丰富的铁元素，是准妈妈补充铁质的良好来源，准妈妈常吃猪肝，可防治缺铁性贫血。
芝麻肝片处理起来会稍微麻烦一点，需要的原料稍微也会多一些。原料包括大约300克的猪肝、50克左右的芝麻、一个鸡蛋、面粉、姜末、葱花、盐若干。做的时候首先将猪肝洗净切成薄片，鸡蛋打开取蛋清；然后将蛋清与面粉，葱花，姜末，盐拌成面糊，放入猪肝挂糊，再滚上芝麻；最后起锅热油，放入挂糊好芝麻的猪肝，炸透即可。
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