数据在说：
当被问及“孩子学习咀嚼，最好从多大开始时”，43.91％的家长正确选择了六七个月，而26.5％的家长认为应该从四五个月开始，13.75％的家长最好是八九个月，另有15.14％的家长认为应从长牙开始。对于这一话题的回答，家长的观点比较分散，显示这一问题对于很多家长来讲比较陌生，应该增加今后在这方面的知识传播。
13、孩子学习咀嚼，最好从多大开始?
选择人数
百分比
A．四五个月
1243
26、50
B．六七个月
2060
43、91
C．八九个月
645
13、75
D．从长牙开始
710
15、14
专家解读：“宝宝天生就会的吞咽动作是和吸吮动作相联系的，而与咀嚼动作相联系的吞咽则需要重新学习，必须经过对口腔、咽喉的反复刺激和不断训练才能获得。”——关宏岩（首都儿科研究所儿童早期综合发展研究室儿科学博士）
在大人看来，吞咽咀嚼似乎是与生俱来的能力，对小宝宝来说却完全不是这样。宝宝的口唇生来就有寻觅和吸吮的本领，但咀嚼却是需要学习的。
咀嚼的练习不仅仅是学嚼的动作，也需要学习吞咽，以及如何把咀嚼和吞咽动作协调起来。
虽然孩子天生就会吞咽，但是那只是吞咽流质食物，和吞咽固体、半流质食物是不同的；另外，宝宝天生就会的吞咽动作是和吸吮动作相联系的，而与咀嚼动作相联系的吞咽则需要重新学习，并且建立起它和咀嚼动作之间的协调，这一系列动作的完成需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调运动，必须经过对口腔、咽喉的反复刺激和不断训练才能获得。因此，习惯了吸吮的宝宝要学会咀嚼吞咽需要一个过程。
咀嚼训练的关键期
6-12个月是发展宝宝咀嚼和吞咽技巧的关键期，一般在7-9个月时咀嚼动作变得有节奏而协调，大约1岁时宝宝的咀嚼能力就成熟了。一般认为，当宝宝有上下咬的动作时，就表示他咀嚼食物的能力已初步具备。爸妈要及时进行针对性的锻炼。一旦错过时机，宝宝就会失去学习的兴趣，日后再加以训练往往事倍功半，而且技巧也会不够纯熟，往往嚼三两下就吞下去或嚼后含在嘴里不愿下咽。
宝宝咀嚼锻炼三步走
步骤
年龄段
锻炼重点
食物性状
辅食举例
小提醒
一
6个月开始
吞咽
半流质
米糊、果泥、蔬菜泥、蛋黄泥
刚开始用小勺喂时，宝宝或多或少会将食物顶出或吐出。这是正常的现象，因为之前的宝宝习惯了吸吮，尚未形成与吞咽动作有关的条件反射，妈妈只要多喂几次即可。
喂食时可将食物放到舌头后方，宝宝会通过舌头的前后蠕动配合做出吸吮和吞咽的动作，逐步适应吞咽。
二
6～12个月
咬、嚼
黏稠、粗颗粒
碎肉、碎菜末、碎块水果、面包片、手指饼、小鱼干
开始时，妈妈应先给宝宝示范具体的咀嚼动作，教宝宝咀嚼；
可用语言提醒宝宝用牙齿咬。
三
12个月以上
咀嚼后的吞咽
较粗的固体
水饺、馄饨、米饭、鱼、肉、蛋禽类，2岁以后可以吃家常食物
孩子的咀嚼效率比成人低。每口食物应慢慢咀嚼，最好每口咀嚼10次以上。
咀嚼的好处
◎ 促进肠胃功能的发育；
◎ 有利于唾液腺的分泌，让唾液与食物充分混合，促进食欲；
◎ 使食物磨得比较细碎，提高消化酶活性，促进消化，有利营养素的吸收；
◎ 促进牙齿发育和生长。咀嚼能力不够，宝宝的颌骨发育不好，长出来的牙齿会排列不齐；有的孩子乳牙脱落过晚，最常见的原因之一也是因为孩子吃的食品过于精细，没有充分发挥牙齿的生理性功能，只有充分咀嚼食物才能促进乳牙牙根的生长发育及其自然吸收、脱落。
◎ 充分的咀嚼可以训练口腔、舌头、嘴唇等相应器官肌肉的协调性及灵活性，提高宝宝发音的清晰程度。
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