对于老年朋友来说，肝肾的重要作用不言而喻——肾主藏精而肝又与瘀滞等问题有很紧密的关系，两者共同影响了身体气机的出入。而一般的药膳补养方法，对于老年朋友的消化能力要求较高，不仅容易造成饮食上的负担，如果对食物缺乏了解还可能对身体造成较大的麻烦。
泡脚的学问
泡脚对水温有一定的要求。一般来说，泡脚的水温不宜过热，也不能太凉，以40℃左右为宜。水温过高不仅容易破坏足部皮肤表面的皮脂膜，使角质层干燥、皲裂。还可能使足部血管过度扩张，血液更多地涌向下肢，而使大脑、心脏等器官供血不足。体质虚弱的人还可能会因脑部供血不足而头晕，甚至昏厥。
时间上，也要遵循一定的规律。泡脚的最佳时间是在每晚7~9点。此时正是肾经气血最衰弱的时候，选择在这个时候泡脚，足底血管会因为温水的刺激而扩张，有利于活血，进而加速全身血液循环，达到滋养肝肾的目的。
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