添加辅食有四个原则：
由少到多即开始添加的辅食量要少，观察宝宝胃口、大便无改变，再逐渐增加辅食量。
由稀到稠比如添加米粉，开始加水要多一些，使米粉比较稀薄，以后逐渐增加稠度。
由细到粗比如添加绿叶蔬菜，从刚开始的菜泥到菜沫，再到碎菜，逐渐过渡。
由一种到多种每次添加一种新食物后，除了观察宝宝食欲、大便外，还要注意有无皮疹、呕吐等异常情况，以明确宝宝的消化功能是否适应，以及这种食物是否会引起宝宝过敏。一般在添加一种食物5天左右，没有发现异常表现，才可添加第二种食物。
此外，要注意在宝宝身体健康、消化功能正常时开始添加辅食。
混合喂养或配方奶喂养的婴儿首先添加的应该是强化铁的米粉。谷类是最容易消化吸收、又最不容易引起过敏的食物。
具体来说，给婴儿添加的辅食的顺序应该是：
4-5个月
强化铁米粉菜泥果泥
6-7个月
稀饭烂面条菜末蛋黄鱼泥豆腐动物血
8-9个月
肉末动物内脏烤馒头片磨牙棒(饼)饼干鸡蛋
10-12个月稠
粥软饭碎肉碎菜馄饨
随着年龄增长，宝宝的食谱不仅食物种类逐渐增多，质地也逐渐变稠变干、颗粒逐渐变大。
在添加辅食的过程中，家长不能随心所欲或急于求成，一定要有耐心，以保证宝宝正常生长发育的延续。
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