豆芽海带鲫鱼汤:
材料：鲫鱼1条，黄豆芽200克，海带25克，姜末、葱末各适量，鲜汤少许，料酒1大匙，酱油、盐、醋各适量。
做法：
1.鲫鱼去鳃、鳞、内脏，洗干净，在鱼身两侧斜切十字花刀，控干水；黄豆芽洗干净，沥干水；海带用温水泡发，洗净，切丝。
2.锅置火上，加入适量清水，烧开后将鲫鱼放入焯一下，捞出备用。
3.起锅热油，爆香葱末、姜末，加入鲜汤、酱油、料酒、醋，待烧开后，放入鲫鱼、黄豆芽、海带丝，用小火炖15分钟后，加盐调味即可。
鲫鱼奶汤:
材料：鲫鱼1条、牛奶100毫升、胡萝卜半根、葱白1段、姜3片、盐适量。
做法：
1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净备用；胡萝卜洗净，切丝备用；葱、姜洗干净，葱切段，姜切丝备用。
2.锅置于火上，加油烧热，将鲫鱼放进去将两面煎黄。
3.加入牛奶、葱段、姜丝和适量清水，先用大火烧开，再用小火煮20分钟左右，加入盐，调匀即可。
菠菜鸭血汤:
材料：菠菜80克，鸭血50克，枸杞20克，葱花、姜末各1小匙，盐少许
做法：
1.菠菜洗净后放入沸水中焯1-2分钟，捞出后控干水备用；鸭血洗净，切成薄片备用。
2.锅内加少许油热锅，放入葱花、姜末炒香，倒入鸭血翻炒几下，加入适量水，下枸杞烧开。
3.加入菠菜、盐，稍煮一会儿即可。
双黄炖鸡汤:
1.食材：黄芪、野生黄精、枸杞、花旗参和鸡。
2.将鸡洗净，放入煮锅中，注入适量的清水。
3.放入黄芪、黄精和枸杞。
4.煮开，将水倒掉，再次洗净一遍。
5.重新一次性注入适量的清水。
6.放入花旗参。
7.盖锅盖，大火煮开。
8.揭盖，关火。
9.整锅倒入电炖锅中。
10.盖锅盖，通电，大火煲2小时，即可断电
萝卜大骨汤:
1.棒子骨用开水焯一下，倒掉血水，洗净表面浮沫。
2.水萝卜用削皮刀去皮
3.滚刀切块
4.放入高压锅中，
5.放适量清水，水面没过萝卜。
6.放姜片、葱段，倒适量料酒。
7.盖紧锅盖，加上阀，大火上汽后关小火，压10分钟。
8.压好后的大骨汤，吃的时候加些盐即可。