荷叶粥

时间:2026-07-13 11:08:33 育儿

  主料:大米小半杯。

荷叶粥

  辅料:

  荷叶1张,枸杞子少许,瓜子仁少许。

  调料:冰糖适量。

  荷叶粥的做法:

  1、取小汤锅,放入小半杯米,淘洗干净后注入足够量的清水,浸泡30分钟后开火煮粥,先大火煮开再转小火慢慢熬煮。

  2、一直煮到米粒开花,粥变得很粘稠了为止。

  3、粥快煮好的时候就可以开始处理荷叶了,把干荷叶冲洗干净,然后汆烫至软,再剪成小块备用。

  4、再准备一点枸杞放入粥中。

  5、这时放入处理过的荷叶,附着在粥面上即可,煮约15-20分钟。

  6、揭开荷叶,粥也变色了,再煮上一小会就可以关火了,也可以先煮荷叶,再用煮荷叶的水煮粥。

  适合年龄:

  适合5个月以上宝宝

  主料:

  四季豆、青椒各15克,彩色蝴蝶面50克。

  调料:盐、葱末、蒜末、番茄酱、植物油各适量。

  翡翠蝴蝶面的做法:

  1、四季豆择洗干净,切小段,用沸水焯熟。

  2、青椒洗净,去蒂去籽,切小丁。

  3、锅中放油烧热,放入葱末、蒜末、青椒丁煸炒几下。

  4、加水煮沸,下入蝴蝶面、番茄酱同煮。

  5、面条煮熟后,放入四季豆煮沸,加盐调味即可。

  贴心叮咛:

  生的四季豆中含皂素和血球凝集素,彻底加热可破坏这两种有毒物质;当加热不彻底时,留存的毒素容易导致中毒。因此,妈妈们在做四季豆时必须充分加热,彻底煮熟。

  适合年龄:

  适合1岁以上宝宝

  主料:豆腐适量。

  辅料:鸡蛋黄适量。

  蛋花豆腐羹的做法:

  1、蛋黄打散,豆腐捣碎。

  2、小奶锅里加一点水煮开,放入捣碎的豆腐煮熟,再倒入蛋黄液,边倒边搅拌,将蛋花煮熟就可以了,可以搭配到粥或面里一起吃。

  适合年龄:

  适合5个月以上宝宝

  主料:大米适量。

  辅料:草鱼适量,豆腐适量,生菜适量。

  鱼泥豆腐青菜粥的做法:

  1、煮一小份米粥。

  2、鱼肉蒸熟,去刺,捣碎。

  3、青菜洗净,开水烫后切碎。

  4、豆腐切小丁。

  5、把鱼泥,豆腐丁,青菜碎加入粥中,再略煮就好。

  适合年龄:

  适合5个月以上宝宝

  主料:蚕豆适量。

  辅料:白砂糖适量。

  香甜蚕豆泥的做法:

  1、蚕豆剥皮,煮熟。

  2、捞出煮熟的蚕豆去掉水分,放入搅拌机搅拌成泥。

  3、锅热后放入食用油,在放蚕豆泥和白糖小火慢炒,待白糖完全融入蚕豆泥即可。

  适合年龄:

  适合1岁以上宝宝

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