咸味
盐是咸味食物的主要成分，而其中的氯化钠尤为重要，可以调节体内水分，酸碱和血压的平衡都受到它的影响，但是摄取量也是有限制的，否则会诱发其他的疾病。
盐分超过孕妈妈的味蕾的承受力，就会口干舌燥，此时，妈妈们就得喝大量的水。孕期过多的激素会降低排泄系统的运转，导致盐和水积聚，而肾脏的排水力有限，加之静脉受到子宫的挤压，血液逆流，水肿就会出现。妈妈高度水肿的典型特点就是血流速度比较慢，胎儿难以得到足量的氧，对胎儿不利。
味觉长期受到咸味刺激，就会变得麻木，会使妈妈要吃更多的盐，才会有所反应，由此便陷入恶性的循环中，所以妈妈们平时要少吃盐。
酸味
酸味是大部分妈妈的最爱的，它可以缓解干呕，利于开胃，它是孕期助消化的良药。除了对妈妈有益外，它可以帮助胎儿更好的摄取钙铁，尤其是骨骼的生长，还可造血。
但并不是所有酸味食物，妈妈都可以吃的。你知道吗？一些酸性食物其实是有毒性的，如酸菜，经过腌制的蔬菜，养分很低，而且含有致癌物质。建议妈妈们要吃新鲜的酸味水果，千万不要吃含有添加剂的果脯。特别提醒，山楂不要多食，否则会流产或者宝宝早产的危险，因为山楂会使子宫的收缩变得频繁。
辣味
辣味食物性辛热，孕妈们食用后体内会变得很干燥，这无疑会加重本来就有的孕期便秘，使得妈妈们通便更加困难。此时，妈妈若要用力排便，体内的压力便会增大，会导致供血不足，对自己和孩子都不好，很容易出现血压偏高，孩子流产或者早产的情况。
此外，辣味会使孕妇胃口大开，会吃过多的食物，体重也会异常超标，会带来很多潜在的疾病如“三高”，而孩子也会变得巨胖。
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