【元素一】a-乳清蛋白——母乳的最核心秘密！
这是一种天然乳清蛋白，其主要生理作用是与金属离子包括钙质的结合作用。最近的研究更发现，它可能具有抗癌功能。此外，由于从牛奶分离出来的乳白蛋白在氨基酸比例和结构方面，以及在功能特性上与人乳（人乳主要是由a-乳白蛋白组成）都非常相似，使a-乳白蛋白和乳铁蛋白在婴儿配方食品中得到广泛应用。
【元素二】被称为脑黄金的“DHA”是什么东西？
DHA属于人体必需脂肪酸之一。人体必需脂肪酸对维持各种组织的功能必不可少，缺乏时可引发一系列症状，包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、不育、智力障碍等。DHA作为一种必需脂肪酸，其增强记忆与思维、提高智力等作用更为显著。如人群流行病学研究发现，体内DHA含量高者的心理承受力强、智力发育指数高。DHA还有预防近视和改善视力的作用，如果妇女妊娠期膳食中缺乏DHA，可能会导致胎儿失明。
【元素三】AA（又称ARA或花生四烯酸）——21世纪的维他命
花生四烯酸（arachidonic acid）简称AA，是5，8，11，14-二十四碳四烯酸。AA属于多不饱和脂肪酸（PUFAs），是人体必需脂肪酸（EFA）之一。20世纪80年代末以前，AA仅限于作为试剂使用，其应用基本是空白。21世纪，AA的作用越来越受到重视。AA的应用最早开始于婴幼儿营养领域，而且该领域已经迅速发展成为AA最重要的应用领域之一。作为人体必需脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸与婴幼儿的生理保健关系已被人们所认识，AA的生理保健功能在最近几十年才深入地进行研究。近几年来由于AA在婴幼儿成长发育等方面的特殊作用，越来越引起人们的注意。
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