棒骨海带汤
成份:海带100克,猪骨1根,葱、姜、调味料、醋、盐适量。
练习:
一、把海带洗净切成丝。
二、猪骨洗净后,用开水烫一下,然后放进火锅里,用葱、姜片和大料煮。
三、猪骨六成熟后,将海带放入锅中,加入少许醋。
四、把猪骨棒煮熟。出锅前加盐调味。
营养提示:猪棒骨富含钙。它不仅味道鲜美,还能增加食欲和钙质。
其他吃法海带
炖酥鱼海带
将小鲫鱼从内脏中取出清洗干净。把海带浸透蒸20分钟。把鱼放在一个小锅里,在上面标上一层海带,加入料酒盐、酱油、醋、糖、葱、姜片,加水到面条里,用高温煮沸,然后小火炖到汤稠。
鲜百合煎酿绿豆
原料:瘦肉100克,鲜百合、绿豆各1份,青椒、红椒、盐、干淀粉。
练习:
一、把青豆煮沸捣碎。在瘦肉切碎,与绿豆肉混合。
二、做一个绿豆肉馅饼,在底部放一点干淀粉。
三、馅饼上镶嵌着一块新鲜的百合肉。
四、在平底锅中用小火煎蛋糕的两面。
五、把青椒和红辣椒切碎,把煎好的巴菜推到一边,加少许油爆香青椒和红辣椒,倒些生酱油,和巴菜拌匀。
营养小贴士:绿豆在蛋白质和磷脂具有刺激神经和增加食欲的功能,对孕前压力过大的准妈妈来说,绿豆是很好的调节剂。
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