产后应该喝什么鸡汤比较好？
第一、何首乌炖鸡汤。材料：光肉鸡500克、何首乌30克，食盐和鸡精适量。做法：首先要光鸡清洗干净特别是鸡的内脏，并且切成小块状，准备一锅开水，把乌鸡飞水去除腥味。然后将所有材料放入砂锅中进行熬煮，大概熬煮一个半小时就可以，食用以前加入适量的食盐和鸡精进行调味即可。
一定不要过早的放盐，这样会影响到鸡肉和汤的口味，并且不利于营养的保存。
第二、椰子煲鸡汤。材料：
鸡1只，椰子1个，果皮四分一个，盐适量。做法：首先要将椰子肉用清水彻底洗干净并且切成小块状，乌鸡要提前杀好并且要彻底的清理干净内脏，斩成块状并且飞水备用，果皮要提前用热水浸泡下。然后把所有材料放入砂锅中，加入适量的清水以后大火熬煮，熬开以后转小火熬三个小时，饮用前下盐调味即可。
产后催奶饮食原则
1、均衡补充5大营养，以分泌健康乳汁
产后的新妈妈们，要摄取大量的营养物质才能拥有产生丰富的乳汁，而其中有五大类营养素是不能缺少的，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质，每天都都要多吃，这样的乳汁才不仅多还非常的健康。
2、维生素的补充
维生素的功能主要在调解体内的作用，而维生素又分为脂溶性及水溶性等，而新妈妈在哺乳期多吃维生素丰富的食物，则增大大增加水溶性维生素的摄取量，可以有效提高乳汁里的营养含量。
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